Descrizione Farina di 
Castagne 100% "marrone di Roccadaspide IGP", macinata a pietra.   
Ingredienti Farina di 
Castagne*. 
 *Da agricoltura biologica.  
Senza 
glutine.   Caratteristiche nutrizionali  | Tenori medi | per 100 g | 
 | Energia | 1.516 kJ/359 kcal | 
 | Grassi di cui acidi grassi saturi
 | 3 g 0,5 g
 | 
 | Carboidrati di cui zuccheri
 | 72 g 16 g
 | 
 | Fibre | 12 g | 
 | Proteine | 5 g | 
 | Sodio | 0,1 g | 
 
 Modalità d'uso La farina di castagne è versatile da utilizzare per preparazioni dolci e salate. 
 Perfetta per realizzare dolci friabili e dall'aroma inconfondibile come il più tipico castagnaccio. Dona un gusto morbido e vellutato, abbinata a ingredienti come ricotta, arance, cioccolato e caffè. Per gli amanti dei piatti salati, può essere utilizzata come addensante per una calda zuppa o per preparare deliziosi gnocchi.   
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. 
 Validità a confezionamento integro: 8 mesi.   
Formato Confezione da 375 g.  
Cod. 701309